你不得不去即墨鹤山怎么去的50个理由 （即墨鹤山怎么去长篇旅游记）作者：贾云峰

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-03-24 14:20 标签： 即墨鹤山怎么去
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你不知道的加拿大华人生活
6年前的激情穿越加拿大之旅，此刻正在我的脑海里清晰浮现，就像发生在刚刚过去的昨天。
在短短的31天里，我们见到了许许多多华人，聆听到那些或辛酸或激情的奋斗故事。面对着这些跟我们一样，有着黄皮肤黑眼睛的人们，我的心里，始终怀着着深深的敬意与感动。
前面介绍的加拿大总督伍冰枝，当仁不让地成为加拿大华人的楷模，但更多的华人，也许不如她那般身居高位，声名显赫，但每个人都有一段令人唏嘘的故事，初到异国的不适应，辛苦创业的艰辛，乃至于由于两国文化背景的差异，引发的一个个小尴尬，都是他们此生难忘，且时时翻出来回忆的经历。
今日舒适生活的背后是道不尽的心酸回忆
从移民到老板
在还没有踏上加拿大之旅时，我就已经认识了一位充满个性魅力的女华人，她就是当时随我们同行的爱斯达国际旅游公司的总监，丁晓明女士，我们都管她叫Eva.
Eva在去加拿大之前，是上海半导体厂的职工，为了出国，35岁开始学外语，每晚在上海夜大恶补，日夜苦练，终于有了一口娴熟的英语。
和所有人一样，她做了许多不同的工作，终于有一天，一个偶然的机会改变了她的命运。她与一位朋友在研究了加拿大旅游市场后，发现在加拿大几乎找不到一个可以按照国内商务考察要求，全程安排的当地公司，当地人开的公司，终究因为文化差异做得不尽人意。
这是一个不小的市场，说干就干！
他们合伙注册了爱斯达国际商务旅游公司，从老板到员工，大多数是上海人，会讲流利的上海话，他们的公司让中国，特别是上海的团队青睐有加，让每次国外的旅行就像一次老友相约远行，没有任何语言、文化背景、生活习惯上的隔阂和障碍，在加拿大很快打出了名气。
她对这个生活了15年的国家也怀着深深的感情，尤其欣赏政府的环保策略。她说，以前刚到加拿大，政府鼓励居民用电，每月用电超过500瓦，还给予优惠，越多越便宜，可这两年，政府从资源保护考虑，已经提醒大家要节约用电了，每个月政府会给每个家庭发表格进行节约用电的介绍，同时会告诉你家里电器如何使用是最省电的，也是煞费苦心。
Eva是个成熟的老板，更是个慈祥的母亲，工作之余，她和所有女人一样，爱护丈夫和儿子，儿子五岁就来到加拿大，对中国很多历史并不了解，是个“小香蕉人”，Eva总要和他讲解，让他知道关于母国的更多的东西。
Eva，我敬佩的一位华人女老板
资深外交官，中国不了情
在加拿大之行中，我趁便拜访了一下老朋友贝斯德，人如其名，他这个人真的很best。
老贝与中国的缘分，早在1999年就已经开启，那时，他出任加拿大前驻上海总领馆总领事一职。在职期间，他做了很多加强两国间的经贸往来的实事。
老贝是个中国迷，虽然在中国的时间并不长，但他尤其迷恋中国传统文化，在他的书房内，就悬挂着许多中国字画，他最喜欢的，是那幅“龍”字书法作品。
老友贝斯德，对我们这次加拿大之行赞叹不已
现在，作为加拿大外交部北亚及太平洋司司长，贝思德继续为中加交流与合作尽心尽责。比如，作为加拿大驻世界贸易组织大使访问上海，作为加拿大自然资源部部长访问上海和浙江，作为上海食品采购代表团参加蒙特利尔食品专业博览会等等。
对于我们的穿越之旅，老贝赞不绝口，还十分热情地叮嘱我们一定要代他去安大略省，那儿是他的老家。老贝的妻子也是个大大的好人，在学校负责一些慈善工作。虽然工作也很忙，但还是坚持经常组织许多活动，帮助一些需要帮助的人。这让她觉得很有意义，把这当作回报社会的一种方式。
加拿大的华人节日，红色的绸子代表着浓烈的中国情结
英语一级棒，乡音改不了
对于一个中国人来说，说普通话和说英语，哪个比较难？
我相信90%以上的人都会毫不犹豫地选择后者，当然，对于中国人来说，无论你是北京人、上海人、山东人，说一口标准的普通话应该是自然而然的事情。
可我在加拿大的诺瓦·思可齐亚省，偏偏遇到了这么一个怪人。
她叫张月明，是89年来加拿大的，原山东体工队运动员，曾在1991年拿过全加拿大的射箭冠军,这个女人真的很不简单!
她目前的身份是一家中餐厅的老板娘，餐厅的名字也很简单，就叫“明”。吃过龙虾晚餐，她和我们聊了起来。他们在这里开的小餐馆虽然小，可客人来得不少。在这里，中国人是确确实实的少数民族，十几万的城市中只有150人不到，所以每次有中国留学生来用餐，她都会很慷慨地打折。
张大姐招呼客人时，说的是一口纯熟的英语，但跟我说话时，却是一口浓浓的山东口音。两相对比之下，显得有些滑稽。我忍不住问她，为什么英语说得这么好，可中文口音还是家乡口音呢？她笑着说，不想变也变不了了。
她的打算是将小店卖掉，带一双儿女回国发展，她的先生是当地政府主管文体的官员，但是现在很想回到祖国，在外十几年了，想回家看看。
在张大姐的浓浓乡音中，我深刻地体会到了“乡音无改鬓毛衰”的情境。
现在出国旅游的人将目光投向了这个红色枫叶的国度，申请加拿大签证的人越来越多
“大家拿”，还是“艰难大”？
出国并不一定就意味着走进了天堂，有不少移民到了加拿大后，由于自身的条件所限，对异国艰难缺乏心理准备，生活过得并不如意，过得好的移民称加拿大是“大家拿”，这主要是针对它的高福利政策说的，过得不好的，则自嘲加拿大是“艰难大”。
很多留学生或移民，在加拿大从事的第一份工作就是送外卖。加拿大华洪食品有限公司的董事长马开廉，也曾动情地说起当年不堪回首的打工辛酸史。
一次他去送外卖，开门的是一个50多岁的妇女，还有一个五六岁的小男孩。为了博得顾客欢心，多给点小费，他顺口就恭维道：“您的孙子好可爱啊！”没想到夫人一听，勃然大怒，冲他大吼：“你给我闭嘴，这是我儿子！”然后就把门狠狠地关上了。因为怕客人投诉，马开廉只好自己把外卖吃了，回去自己掏钱交差。
还有一次很惨痛的经历。那是一次骑车送外卖时，顺着一个斜坡往下溜时，迎面开来一辆车，由于对方速度太快，来不及刹车，马开廉慌了神，不小心把脚卷进了车轮，于是自行车翻了，他整个人也被抛了出去。当他一瘸一拐、头破血流地回到餐馆，老板劈头问的第一句话竟然是：“外卖送到了吗？”
而今，已经坐拥两个大型食品公司，担任多个华人协会理事的马开廉，在谈起当年的辛酸经历时，仍然唏嘘不已。他如今最大的愿望就是做一个称职的“红娘”，将中国的小吃引入加拿大。如今，在多伦多、渥太华等城市的超市里，不难找到烤鸭、老鸭汤、肴蹄、四鲜烤麸、梅菜扣肉等中国味儿十足的食品，这都要归功于马开廉的“引进来”。
街头一角，超市收银员多是华人
各家自扫门前雪
这个标题在很多中国人看来，是带有贬义的。一向热心肠的中国人，总喜欢给人提供帮助。可是，我在回程的飞机上，从一位沈女士口中，得知了一个“不扫他人门前雪”的有趣故事，但绝非我们中国式思维范畴之内的那种。
沈女士1993年从上海到新加坡，再辗转移民加拿大，她每年都要回国几次，去探望上海老家的父母。所以，这不难解释她那一口纯粹地道的上海话。
沈女士很健谈，对上海和她现在的居住地卡尔加利同样有着深厚的感情，她给我们介绍了加拿大美丽的风光，健康的生活，也讲述了新移民在加拿大遇到的许多因文化背景不同造成的误会。
初到加拿大那会儿正是冬天，街道上堆着厚厚的积雪，家家户户每天都要清扫自家门前。俗话说，远亲不如近邻，初来乍到的总该先表示一下友好吧！于是第二天，她特地起了个大早，把左邻右舍家门口的积雪打扫得干干净净。
没想到到了晚上，邻居老外就上门来兴师问罪了：“沈女士，你千万可不要替我们扫雪了，你不扫就罢了，如果没扫好，露出下面的冰，万一滑倒路上的行人，我们家可是要被罚款的呀！”
老外的奇怪逻辑当下让沈女士哭笑不得，只得连声道歉。从那以后，她再也不会干这种吃力不讨好的事情了。
中国人一向引以为傲的助人哲学，在其他国家却并不适用。不同的文化背景，带来的是不同角度的思维。所以，在大家出国的时候，可不要“想当然，所以然”，而是“入乡随俗”，这样会避免很多由于文化冲突带来的麻烦。
在一个地方生活，就要了解当地的文化，可别尽干一些出力不讨好的事儿啊！
很久以前，中国人已经相信幸福就是头上有片瓦，脚下有块土地，身在家乡，安身立命，才能开花结果，非不得已，才会漂泊异乡，在他乡寻找生存机会。幸而，有许多像加拿大这样，胸怀如同国土一般宽广的国家，以一颗坦然包容的心，容纳了这些来自中国的打拼者。
而这些远道而来的打拼者，凭着双手在异国他乡重新开辟了一个家。我在加拿大所到之处，莫不看到华人、华侨发挥聪明才智的作为和成就，也深切地感受到同为炎黄子孙的他们，对于祖国的深情厚爱和对祖国来宾的热情友好。那是一种共同的民族血脉，使得海内外的华人天然相连。
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&(本文当年与赵宁共同采访)
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