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“原汁原味爽滑鲜嫩”
把鸡洗幹净，我因为买的是某宝超市里的冻净鸡所以不用怎么洗。
把鸡根据部位切开(也可以整鸡)加盐，料酒姜片，葱腌制一下放置两小時左右
水烧开了放入鸡蒸40分钟
加入黑胡椒拌匀就可以了。
1.我这次用的是某宝超市里买的清远鸡其实什么鸡都是一样蒸的。买活的童子鸡會更爽滑鲜嫩
2.鸡里面的血水，血块一定要洗干净否则会腥。肚子里的油和淋巴一定要弄干净
3.黑胡椒是增香，去腥的若不喜欢可以鈈加或者少加。同样加白胡椒也可以
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[随意吐槽]请问鸡是用公鸡还是母鸡
[随意吐槽]应该很好吃的，我也弄过这个
[随意吐槽]人类已经无法阻止我当大厨的脚步啦！
[随意吐槽]家庭小厨神啊
[随意吐槽]有时间我也学学先收藏了
[随意吐槽]这个比较简单，晚上就莋