培训周期：10-20天

培训内容：从狗肉嘚深加工到餐桌上的成品一系列流程经营模式及理念。

另注：长年提供狗肉调料配送欲购从速！

哈囧真巧啊，贤弟我先说一个，权当抛砖引玉了狗肉先飞水，然后再洗去血沫放入多加麻椒和辣椒的卤汤中，卤制一番大概根据伱切块的大小，卤制四十分钟到两个小时左右卤制八九成烂，再浸泡一个小时左右狗肉烂一点好吃点，是我的做法献丑了，不过天氣越来越热狗肉是冬天才市场行情好一点。