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有人说椴树蜜的最好的蜂蜜不過比较稀少而且价格高，普通人一般选择多是洋槐蜜那么，椴树蜜和洋槐蜜哪个好?椴树蜜和洋槐蜜的区别是什么?
椴树蜜好因为椴树蜜苼长在长白山，口感和颜色比洋槐要好
洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，是蜂蜜的一种洋槐蜜色泽微黄，呈水白色的甚少均为透明状，具有清淡的槐花香味不易结晶，为上等蜂蜜
洋槐蜜呈水白色、淡***，透明状色泽清亮， 洋槐花蜂蜜感清甜有槐花特有的清香味，具有槐花香味不易结晶，果糖比率高果糖极易被人体吸收利用，且转变成脂肪的能力小于葡萄糖适合青少年与中老年人服用，为仩等蜂蜜
椴树蜜属于是一种森林蜜，顾名思义椴树蜜是椴树花蜜。而椴树只是生长于深山之中不能在庭院中或者街道两旁生长。椴樹蜜十分容易结晶其结晶体细腻洁白，素来有‘吉林白蜜’的美称亦是一种难得的森林蜜种。洋槐蜜是指阳春三月的时候洋槐树开花後密封采蜜所制成由于洋槐蜜比较常见，也比较容易买到因此稀有度相对椴树蜜来说要小一点。
椴树蜜的主要营养价值在于能够促进細胞再生增加食欲和止痛。是高血压、心脏病、支气管炎、便秘患者的良药由此，椴树蜜的珍贵可见一斑洋槐蜜主要具有清热解毒，排毒去皱的功效此外，经常喝洋槐蜜还可以起到减肥的作用因为洋槐蜜其中一个功效是可以消除身上的脂肪。
尽管洋槐蜜比较椴树蜜而言显得要常见一点其药用价值也比较小，但是在普通的蜂蜜中洋槐蜜亦是属于上品，一般的普通人都喜欢购买洋槐蜜养生
椴树昰一种高大的乔木，是我国极富经济价值的优良树种每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛开的季节树林中到处都弥漫着芬芳撲鼻的香气，椴花很小每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只中间都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色泽晶莹色为浅琥珀色，醇厚甘甜
椴树蜜一般在东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉。俄罗斯远东地区常见而且是深受欧洲人喜欢的一种森林蜜。
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