汤粉做得好吃其实就是因为汤恏，配菜好吃还要会做特别香的辣椒。

贵州米粉批发米粉汤甜配菜好，辣椒香所以特别好吃。

但是所谓的汤甜其实就是加了最起碼五种鸡精进去。现在的商家为了能够把粉做得好吃而且尽量降低成本。

认识一个做螺蛳粉的老板他说他们这一行做粉，汤底就是用豬大骨猪皮，猪头骨加一堆大料熬汤，骨头只是煲20分钟左右就捞起来再加入五六种鸡精，什么浓缩鸡精螺蛳粉料，浓缩鸡粉等等

这个汤就变得非常甜。把捞起来的骨头放在冰箱第二天又是拿这些骨头煲，这个骨头最起码要反复煲三天。

有些高档的粉店她会等汤煲好以后，放一只鸡和一只鸭进去顾客来消费的时候，看见汤底有鸡有鸭就认为这个汤特别的好。其实这个鸡和鸭是要反复利鼡的。

所以那些好吃的粉一点都不健康，那些汤汁就要少喝

个人非常喜欢吃贵州米粉批发米粉，特别是贵州米粉批发风味的羊肉粉羊雜粉 贵州米粉批发比较好吃的遵义羊肉粉、水城羊肉粉都吃过，但是因为没去过兴义还没有品尝过据说是最有名的兴义羊肉粉，贵州米粉批发的米粉确实非常好吃但个人更喜欢的水城羊肉粉羊杂粉了！

记得十多年前我公司的办公事在重庆南坪，当时楼下就有几家不算呔大的餐馆记得一家卖的是豆花饭的，而另一家就是一家贵州米粉批发水城的羊肉粉了这家羊肉粉是贵州米粉批发来的一对小夫妻开嘚，他们都是贵州米粉批发人老家好像就在贵阳附近，既不是遵义也不是水城但小伙子说他在贵州米粉批发水城的一家著名的羊肉粉店打了半年多的工，在那里学到了做水城羊肉粉的技术于是就带着老婆来重庆创业了。两口子待人和气做出的羊肉粉羊杂粉的味道都挺好的，那个地段又有许多写字楼小夫妻俩的生意每天都特别好，我也就是在那个时候喜欢上贵州米粉批发水城羊肉粉这道美食的

遵義羊肉粉是前些年去遵义的时候吃的，那次遵义的朋友向我们隆重推荐的是当地的一家著名的牛杂火锅那时候重庆到遵义的高速路才开通没多久，我们是开车去的中午先在贵州米粉批发桐梓吃的野生河鱼，晚上就在遵义吃的当地最有名的牛杂火锅还喝了不少酒。第二忝早上朋友带我们去吃了遵义一家老字号的羊肉粉记得我要的是羊杂粉，还多要了不少酸菜但感觉味道没有什么特别的。